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SANS GLUTEN
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Parmi les aliments phares de la cuisine Tex-Mex, nous trouvons sans aucun doute les Tortillas, un produit emblématique de cette tradition, ici disponible dans un paquet de 6 Tortillas de 216 grammes sans gluten. Cette option est proposée par Old El Paso, la marque d'excellence en matière de cuisine mexicaine. Légères, fines et incroyablement savoureuses, elles sont la base parfaite pour préparer des fajitas et des burritos. Ajoute-les à ton panier et garnis-les à ta guise!
Selon la traduction littérale, tortillas signifie exactement "petits gâteaux", un nom donné certainement par leur forme arrondie mais nous parlons précisément de galettes très fines faites, dans ce cas, avec de la farine de maïs et de quinoa. Elles représentent le pain des Mexicains et constituent le point de départ pour préparer chaque repas. Elles sont effectivement garnies avec différents ingrédients, y compris toutes sortes de viande, des haricots, des piments, des légumes, du fromage, diverses sauces et épices, et prennent le nom de fajitas ou de burritos selon leur présentation.
Les fajitas, plus précisément, se servent de manière non préparée : d'un côté la tortilla et de l'autre les ingrédients, afin que chacun puisse les garnir à son goût.
Les burritos, par contre, sont servis déjà prêts et fermés comme de véritables petits paquets.
Ne rate pas le goût authentique de la cuisine Tex-Mex: ajoute à ton panier les Tortillas Mexicanas Old El Paso Gluten Free et découvre tous les autres ingrédients disponibles dans la boutique en ligne!
Dénomination : Old El Paso Tortillas
Format : 216g.
Ingrédients : amidon de tapioca, eau, farine de maïs blanc, stabilisants (glycérol, gomme xanthane), farine de quinoa, farine d'amarante, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), sel.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : énergie 268 kcal / 1136 kj, matières grasses 2.2 g, dont acides gras saturés 0.7 g, glucides 58 g, sucres 0.3 g, protéines 1.9 g, sel 1.31 g.
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